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話題の野菜を先どり!

 

野菜コースの精鋭20名が新しい野菜作りに取り組んでいます。

現在栽培中の野菜の中からいくつかを紹介します。

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根が30〜40cm程度の短根でサラダに適する「サラダゴボウ」は、種まきから約100日で収穫できます。 

今日は、株と根を充実させるための追肥を行いました。

160912 (8).JPG

 

次に、○○に良いと言われている「エゴマ」が収穫時期を迎えています♪ 

出来栄えや料理方法を考えながら2年生が収穫にあたりました。 

 

苦労して育てた野菜の収穫は、楽しみな時間でもあります(^◇^)

160912 (6).JPG

 

 

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テクノ・ホルティ園芸専門学校
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